多人不清楚米酒,醪糟,糯米酒,酒酿之间的联系和区别.
实际上,不管是米酒还是醪糟,都是糯米酒不同的叫法.
普遍情况下,一般称为米酒的比较多.
醪糟是四川一带对米酒的称呼.
其实都是一样的东西,都是米酒.
严格意义讲米酒是醪糟的深发酵的产物。米酒是不带酒糟的。醪糟是带酒糟的。
